Tahap sodium yang tinggi menyebabkan pengumpulan air yang berlebihan dalam badan dan ini boleh :
- meningkatkan tekanan darah
- pembengkakkan pada bahagian kaki, tangan dan muka
- rasa kurang selesa semasa rawatan
Antara makanan tinggi sodium
- Kiub perisa
- MSG
- Sos (kicap, tiram,tomato)
- Asam jawa
- Serbuk penaik
- Belacan
- Budu
- Taucu
- Telur masin
- Ikan masin
- Sayur masin
- Sotong kering
- Udang kering
- Ikan bilis
- Jeruk buah-buahan
- Mee segera
- Makanan dalam tin
- Keropok ikan
Cara kurangkan garam dengan cara bijak
- Elakkan tabiat menambah garam, kicap, sos cili atau sos tomato semasa makan.
- Tambahkan rasa dengan penggunaan herba dan rempah ratus seperti lada hitam, jintan dll
- Hadkan pengambilan makanan yang diproses seperti sosej, keropok, makanan tin, mee segera dll.
- Pesan makanan disediakan kurang garam, tanpa garam atau tanpa MSG. Minta sos disediakan secara berasingan.